Les prix du café devraient rester élevés, portés par El Niño et des risques sur l’offre

Résumé du marché par IA
BMI (Fitch Solutions) a relevé sa prévision du prix moyen du café en 2026, alors que le renforcement d'El Nino, des stocks historiquement faibles et l'augmentation des risques baissiers sur la production—en particulier pour le robusta asiatique—resserrent les perspectives d'offre. Alors que la production 2026/27 devrait augmenter grâce à une forte récolte au Brésil, l'attention se déplace vers un cycle 2027/28 plus faible, avec l'année creuse de l'arabica brésilien et un excédent mondial en diminution, ce qui soutient des conditions de prix à court terme plus fermes.
Niveau d'impact
● Moyen
Actifs concernés
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▲ Haussier
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BMI a relevé sa prévision de prix moyen du café en 2026 à 307 cents la livre, en raison d’El Niño et de stocks jugés faibles. La production mondiale 2026-27 est attendue en hausse de 6% à 188.9 millions de sacs, avec un Brésil en progression de 14.1% à 71.9 millions de sacs et un Vietnam en légère hausse à 31.9 millions. En 2027-28, la production brésilienne est prévue en recul de 5.1% à 68 millions de sacs, tandis que l’excédent mondial se réduirait de 14.4 millions à 9.2 millions de sacs, selon BMI.