Los precios internacionales del azúcar retrocedieron mientras el crudo WTI prolongó fuertes caídas, debilitando la economía del etanol e incentivando a los ingenios a desviar la caña hacia el azúcar en lugar de hacia el etanol combustible. Ese cambio eleva las expectativas de oferta de azúcar a corto plazo, presionando los precios. El déficit del monzón en India se ha reducido a un 16% por debajo de lo normal, pero una previsión de precipitaciones para el conjunto del año revisada a la baja (90% de la media) sigue siendo un riesgo residual para la producción y podría añadir volatilidad.
Nivel de impacto
● Media
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Los precios internacionales del azúcar sin refinar bajaron. En Nueva York, el contrato de azúcar nº 11 (SBV26) cedió un 0,21%, y en Londres el azúcar nº 5 (SWV26) cayó un 0,46%.
El movimiento estuvo marcado por el fuerte descenso del petróleo: el WTI se desplomó más de un 5% en la sesión, tras la caída del 7% del día anterior. La presión sobre los precios del etanol reduce el incentivo a destinar caña a biocombustible, lo que empuja a los ingenios a priorizar la producción de azúcar y alimenta las expectativas de mayor oferta.
En paralelo, las lluvias del monzón en India mejoraron y el déficit se situó en el 16% por debajo de lo normal. Aun así, la previsión para el conjunto del año se recortó al 90% de la media histórica, un factor que podría introducir volatilidad en las perspectivas de producción.