Los precios del café apuntan a mantenerse firmes ante El Niño y crecientes riesgos de oferta

Resumen del mercado generado por IA
BMI (Fitch Solutions) elevó su previsión del precio medio del café para 2026, ya que el fortalecimiento de El Niño, unos inventarios históricamente reducidos y el aumento de los riesgos de producción a la baja —especialmente para la robusta asiática— endurecen las perspectivas de oferta. Aunque se prevé que la producción de 2026/27 aumente gracias a una sólida cosecha en Brasil, la atención se está desplazando hacia un ciclo 2027/28 más débil, con el año de baja de la arábica en Brasil y un superávit mundial en estrechamiento, lo que respalda unas condiciones de precios más firmes a corto plazo.
Nivel de impacto
● Media
Activos afectados
NCCOCOFFEE2USD/USDT-1.29%
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▲ Alcista
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BMI elevó su previsión del precio medio del café en 2026 a 307 centavos de dólar por libra por el fortalecimiento de El Niño y unos inventarios bajos. Para 2026-27, estima que la producción mundial aumentará un 6% hasta 1.889亿袋, con Brasil subiendo un 14.1% hasta 7190万袋 y Vietnam avanzando levemente hasta 3190万袋. Sin embargo, en 2027-28 la cosecha de Brasil caería un 5.1% hasta 6800万袋 y el superávit global se reduciría de 1440万袋 a 920万袋, lo que daría más soporte a los precios.